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1일 1생식
‘국민 건강 멘토’ 황성주 박사가 제안하는 생식 습관!
당신의 인생을 바꿀 단 하나의 식습관 『1일 1생식』. 우리가 즐겨 먹는 ‘화식’은 자연의 생명이 파괴된 식사이다. ‘생식’ 개발자이자 국내외 다양한 현장에서 건강 멘토로 활발하게 활동해온 황성주 박사는 화식은 좋은 원료를 가장 안 좋게 먹는 방법이며, 생식이 그 대안이라고 말한다.
실제로 생식에 풍부하게 함유되어 있는 천연 미네랄, 비타민, 피토케미컬 등이 우리 몸의 면역력을 높이고 수많은 질병의 증상을 개선한다는 사실이 여러 연구에서 밝혀진 바 있다. 저자는 이와 같은 생식의 특징을 14가지로 나누어 설명한다. 아울러 하루 한 끼만 생식으로 바꾸어 먹는다면, 다른 식사에도 긍정적인 영향이 미침을 강조한다.