cancer clinic
癌症免疫门诊
01
预防癌症的饮食生活七原则&世界癌症协会癌症预防指南
- 01
少吃, 减少肉类摄入,
植物性蛋白质替代品 - 02
排除咸辣烫的
刺激性食物 - 03
多摄取蘑菇类、海藻类
- 04
摄取全谷物
02
预防癌症的饮食生活七原则
· 少吃
· 排除咸、辣、烫、刺激性食物。
· 有规律的饮食。
· 减少肉类, 特别是红色肉的摄取或用植物性蛋白质代替。
· 多吃蘑菇类、海藻类。
· 多吃富含维他命的绿黄色蔬菜。
· 食用蘑菇类、未经加工的全谷物。
03
美国癌症协会的癌症预防指南
· 每天摄取5次以上的多种蔬菜和水果。
· 摄取多种谷类、大豆、坚果、根类和土豆等。
· 烹调时避免过多使用糖或糖度高的淀粉。
· 尽量控制饮酒。(男性每天可喝2杯，女性每天可喝1杯以下)
· 红色肉类(牛肉)每天限制在80克以下, 尽可能用植物性蛋白质代替。
(建议食用鸡、鱼) · 限制摄取脂肪酸, 特别是动物性脂肪酸。 · 限制盐分(盐)的摄取。 · 不吃长时间放置在室温下的食物。 · 避免食用被烧焦的食物, 减少直接接触火花煮熟的肉、鱼或熏制食物的摄取。 · 减少可能存在食品添加剂、污染和残留物质的食品的摄取。
(建议食用鸡、鱼) · 限制摄取脂肪酸, 特别是动物性脂肪酸。 · 限制盐分(盐)的摄取。 · 不吃长时间放置在室温下的食物。 · 避免食用被烧焦的食物, 减少直接接触火花煮熟的肉、鱼或熏制食物的摄取。 · 减少可能存在食品添加剂、污染和残留物质的食品的摄取。
04
大韩癌症学会的癌症预防指南
· 不要偏食, 均衡摄取营养成分。
· 多摄取以绿黄色蔬菜为主的水果和谷物等纤维质。
· 建议食用牛奶和大酱。
· 适当摄取维他命A、C、E。
· 为了维持理想的体重, 不要暴饮暴食, 少吃脂肪。
· 避免吃太咸、太辣、太烫的食物。
· 避免直接用火燃烧或熏制的鱼或肉。
· 避免发霉或腐烂的食物。
· 避免饮酒过多或饮酒过于频繁。
· 禁止吸烟。
· 避免过多暴露在太阳光线下,特别是紫外线下。
· 适当运动出汗, 但避免过度疲劳。
· 避免压力, 以喜悦的心情生活。
· 经常洗澡或淋浴,清洁身体。
05
日本国立癌症中心的癌症预防指南
· 通过各种丰富的食谱摄取均衡的营养。
· 不要只吃一种食物,过上每天都有变化的饮食生活。
· 即使是喜欢的食物,也要适当地吃,要让自己觉得脂肪摄取得不够。
· 酒要喝得开心, 但要适量。
· 尽量戒烟。
· 摄取富含维他命和纤维质的绿黄色蔬菜等丰富的食品。
· 吃不咸、不辣的食物,热的食物冷却后吃,让胃和食道感到舒服。
· 被火烧焦的肉是引起突变的致癌物质,所以要避免。
· 发霉的食物绝对禁止。
· 避免直接、长时间照射太阳光线。
· 做流汗的运动。
· 保持心情舒畅、身体清洁